Menu alla carta
Il menu alla carta è disponibile la sera e il fine settimana anche a pranzo.
Durante la settimana a pranzo il menu del giorno varia.
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi*
€ 9,00
Tagliere vegan*
Affettati e formaggi vegani accompagnati da hummus, bat bot o focaccia
€ 12,00
Tagliere EUFEMIA*
con brewat, arancino, bat bot, hummus, focaccia o pizza, polpette veg
€ 10,00
Piatto degustazione formaggi vegani *
Formaggi vegani accompagnatida hummus, bat bot o focaccia
€ 8,00
Frittelle di zucchine al profumo di menta *
con cavolo cappuccio e salsa yogurt
€ 7,00
Insalata di cereali e legumi*
con verdure di stagione croccanti - VEGAN
€ 7,00
Magatello di manzo tonnato con verdure croccanti
€ 8,00
Primi
Lasagna primavera
con taleggio di capra, verdure di stagione, besciamella e grana *
€ 11,00
Gnocchi alla crema di spinaci
con guanciale e chips di pecorino*
€ 10,00
Spaghetti al sugo di alici
con peperoncino, limone e briciole di pane*
€ 11,00
Strozzapreti con crema di piselli e briciole di pane alle olive con ceci e spezie*
con mandorle - VEGAN*
€ 10,00
Secondi
Smash burger di manzo
con fonduta di formaggio d'alpeggio, guanciale, cipolla caramellata e contorno del giorno *
€ 12,00
Burger di ceci
con formaggio erborinato vegano, cipolla caramellata e contorno del giorno - VEGAN*
€ 10,00
Polpette di ricotta al sugo *
€ 10,00
Pulled pork con coleslaw
Maiale sfilacciato a lenta cottura, con insalata di cavolo croccante e dressing agrodolce. *