Carta dei vini

Bollicine

Pecoe vino bianco frizzante spago 

Azienda Cannello Andrea 

Vino dal perlage vivace e persistente dal profumo intenso ed armonico

€ 3 calice

Valdobbiadene DOCG extradry

Azienda Canello Andrea

Delicatamente fruttato, lascia distinguere profumi di mela, pera ed agrumi che sfumano nel floreale

€ 5 calice 

€ 22 bottiglia

Prosecco DOC brut rosè millesimato 2023

Setteanime

Produmati sentori di agrumi, sentori di fiori e pesca dal perlage fresco e brioso

€ 25 bottiglia

Bianchi

Erbaluce di Caluso DOCG 2023

Azienda Agricola Piatti Antonella

Il profumo delicato ricorda quello dei fiori di campo e si armonizza al meglio con il sapore particolare e caratteristico: un sapore fresco, secco e sapido

€ 5 calice 

€ 22 bottiglia

Pecorino DOC 003 2022

Castrum Morisci

Note olfattive floreali e fruttate, fiore di tiglio e agrume, con sfondo minerale e ammandorlato. In bocca è corposo, ricco di frutto, amaricante sui toni di pompelmo e mandorla. Fresco in chiusura

€ 5 calice 

€ 26 bottiglia

Vermentino DOC Lunaris 2020

Cantina Bondonor

Un Vermentino doc dei Colli di Luni fresco e beverino, dai profumi intensi e fruttati con leggeri ricordi di erbe aromatiche. Il gusto è rinfrescante, avvolgente e delicatamente saporito

 € 5 calice

€ 26 bottiglia

Pecorino Gallicano DOC Anfora 2021

Castrum Morisci 

La sua particolarità è quella di essere stato fermentato in anfore di terracotta. Al palato presenta una buona progressione di aromi maturi grazie all'affinamento in anfora. Il sorso è pieno e rotondo con una chiusura sapida e intensa

€ 32 bottiglia

Rosè

Rosato Sangiovese 326 IGT 2022

Castrum Morici

Vino fresco e versatile, affinato in acciaio sur "lie" per 6 mesi. Presenta al naso sentore di agrumi e foglia di pomodoro mentre al palato è morbido e duttile

€ 5 calice 

€ 24 bottiglia

Rossi

Canavese DOC 2021 

Azienda Agricola Piatti Antonella

30% nebbiolo con una presenza del vitigno Bourgnin

€ 5 calice 

€ 22 bottiglia

Morellino di Scansano Germile DOCG 2021 

Cantina Pietramora

Sangiovese in purezza, fresco e sufficientemente tannico,caratteristico ed equilibrato

€ 5 calice 

€ 22 bottiglia

Aglianico Latino IGP 2021

Vigne Irpine

Aglianico 100%. Vino intenso, con caratteri di frutti a bacca nera, morbido e giovane

€ 4 calice

€ 18 bottiglia

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2020

Le Bignele

La doppia fermentazione sulle bucce delle uve appassite dell'Amarone, intensifica i profumi di frutta rossa succosa e matura, arricchiti da note legnose e speziate regalate dall'affinamento in botte. Al palato si presenta corposo, persistente ma anche equilibrato ed elegante

 € 30 bottiglia

Chianti Classico DOCG L'Aura 2022

Querceto di Castellina

Dal sapore di frutti rossi intensi e fresche note erbacee di ciliegia, lampone e alloro. Sotto strati di frutta matura si cela una potente cornice tannica e un'ottima acidità

 € 32 bottiglia

Vini da dolce

Focagno Vino Cotto

Castrum Morisci

Dal profumo intenso di marmellata di prugne, sentori liquorosi e torrefatti. La frutta cotta e candita, i fichi secchi e la pasticceria tornano perfettamente al palato

€ 5 calice 

€ 26 bottiglia

Vini dalla casa

Bianco o rosso friulano

Vineria Fiasco

€ 3 quartino 

€ 5 mezzo 

€ 9 litro